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Ranger 7000高精度秤助力乳制品的生产加工

发布时间：2021-12-25

随着我国人们收入的提高和对健康的重视，“健康饮食”、“科学消费”等时尚消费观念的兴起，乳制品尤其是酸奶制品占食物支出的比重逐步上升。在市场中我们可以找到上百种品牌及不同风味的酸奶制品，那么你知道酸奶风味差别的奥秘么？



在酸奶的生产过程中，除去基础原料及生产工艺的差别，其奥秘就藏在不同的风味配方中。每种风味的配方都包含有数十种以上的不同原料，确保配方称重的准确性，就确保了酸奶的风味。N是一家知名酸奶制造企业，旗下有多种不同风味的酸奶产品，深受广大顾客的欢迎。N使用奥豪斯Ranger™ 7000高精度秤，通过配料模式实现对香精香料等原料的精准称量，确保在后续批量自动化生产中酸奶风味的一致性。



客户使用的高精度秤型号是R71MHD3ZH，量程为3kg，最高可读分度值为0.01g，检定分度值可达0.1g，可以完美满足客户对于配方称重精度及其生产工艺的要求。

配料符合生产工艺

每一种原料在配料时都必须严格按照配方重量进行，且配料次序也有严格要求。客户把不同风味酸奶的配方提前保存在Ranger™ 7000仪表的数据库中，通过扫描枪扫描条码开始按次序称量配料，达到重量要求后，自动进行下一次称量。配料过量时，仪表会自动要求操作者进行补偿称重，以保证整个配方比例的正确性。


满足不同称量精度的配料

当配料重量超过3kg时，客户使用了Ranger™ 7000 的第二秤台功能，外接大量程的秤台进行大重量配料，用1台秤实现不同重量范围及精度要求的配料操作，提高了工作效率。


配方保密且安全

Ranger™ 7000 具有三级用户管理功能，管理员可对主管及操作者的权限进行严格管理，并设置密码，以确保了配方的安全性，避免被操作者误改。配方可以通过奥豪斯的PC端软件ScaleMate进行输入，同时在PC端备份，并以代码形式保存，以确保配方的保密性。


查验及追溯

配料完成后，客户可通过串口连接打印机，直接打印配料结果，用于后续保存与追溯，同时可通过以太网将配料数据上传至PC端数据库。另外，Ranger™ 7000 所有称重数据可以保存在U盘中，满足客户定期查验的追溯需求。


奥豪斯 Ranger™ 7000，为乳制品生产企业提供多维度的方案支持，不仅保证了用户配料精度，而且提高了生产效率。

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